AOP Saint-Chinian rouge
 
Millésime : 2022
Terroir : Schistes
Cépages : Grenache noir, Syrah
Élevage : Demi-muid
Garde : 15 ans
Service : 14°
Alliance gastronomique : Cailles à la broche, cochon de lait, daube de boeuf.
Degré alcoolique : 13.5°
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.